Tortilli Verrigni Pomodoro e Basilico

TORTILLI VERRIGNI POMODORO E BASILICO

Ingredienti:
350 gr di Tortilli Verrigni,

1 confezione di polpa di pomodoro, 
1 scalogno,
 olio extra vergine d'oliva,
1 mazzetto di basilico,

sale q.b.

Procedimento:
Tritate finemente lo scalogno e fatelo rosolare con un pò d'olio in padella, poi versate la polpa di pomodoro e aggiungete il sale, fatcendo cuocere per 10-15 minuti. Mentre il sugo cuoce lentamente portate a cottura la pasta e versatela nella padella saltapasta insieme al condimento. Infine impiattate decorando i tortilli con le foglie del basilico fresco e servite.

Questa ricetta è stata realizzata utilizzando:

I Tortilli Pasta Verrigni

 http://www.verrigni.com/index.php/