Ciao a tutti, da oggi 14 Settembre 2011
inizia la mia collaborazione con Melandri Gaudenzio
inizia la mia collaborazione con Melandri Gaudenzio
Azienda che opera nel settore alimentare da oltre sessantanni,
grazie ad una consolidata esperienza e competenza, seleziona
e firma i migliori legumi, cereali e semi oleosi. Sempre alla ricerca
di prodotti di qualità, naturali e genuini che incontrino i gusti
dei consumatori, mantenendo vivi i valori legati alla tradizione.
Il 1947 è l'anno di avvio dell'attività per la commercializzazione
di prodotti per l'agricoltura (concimi, antiparassitari, ecc.).
Successivamente viene avviata la vendita dei legumi secchi
prodotti in zone limitrofe all'azienda, nel 1961 in Italia queste
coltivazioni vanno progressivamente scomparendo.
Inizia così l'attività d'importazione di legumi secchi che vengono
sbarcati nel vicino porto di Ravenna. L'esperienza, la competenza
e la conoscenza si confermano fattori determinanti nella scelta
delle provenienze e nella selezione dei prodotti. Sempre in questo
periodo a quelli per l'alimentazione umana (cereali e legumi )
vengono affiancati e commercializzati con successo, specifici
prodotti per l'ornitologia. Il 1970 è un anno all'insegna del crescente
favore del mercato, che incoraggia l'azienda ad organizzarsi come
vera e propria industria, dotandosi di nuovi magazzini refrigerati,
di moderni impianti elettronici di selezione, calibratura
e lucidatura dei prodotti, di nuove linee di confezionamento.
Nel 1990 per assecondare le diverse esigenze dei consumatori
accanto al marchio storico Cibòn vengono affiancati nuovi marchi
(Europa e Melandri dal 1947). Nuovi prodotti innovativi (zuppe)
e un packaging innovativo (confezioni sottovuoto e in atmosfera protettiva).
Nel 1998 è la prima azienda del settore ad ottenere la Certificazione ISO 9002,
caratteristica questa che viene particolarmente apprezzata dai partners
della moderna distribuzione, oggi l'azienda assume un ruolo di protagonista
del mercato per serietà e notorietà, grazie alla produzione di Legumi, Cereali,
Zuppe, Semi Oleosi, Biologico, Farine e Mangimi Pet Food .
Per questa nuova collaborazione Melandri Gaudenzio
mi ha gentilmente mandato una campionatura
dei loro splendidi prodotti che potete trovare sul loro meraviglioso sito:
Ricapitolando, questi prodotti sono veramente buoni e versatili
per le realizzazioni di ricette gustose, inoltre all'interno del loro sito
troverete anche altre idee per realizzare deliziose ricette con numerosi spunti
per presentare e gustare al meglio ciò che avrete preparato
con i gustosi e salutari prodotti Melandri Gaudenzio.
RICETTE ON-LINE:
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