CLASSIC AMERICAN COKE FLOAT...
...OVVERO GELATO AFFOGATO ALLA COCA COLA.
Ingredienti per 4 persone:
4 Lattine di Coca Cola,
Una vaschetta di Gelato alla Vaniglia,
Panna Spray,
Ciliegie Candite
Cannucce e Bandierine Americane.
Riempite ogni bicchiere per 2/3 di Coca Cola, poi facendo attenzione aggiungete ad ognuno una pallina di gelato alla vaniglia, dopodichè decorate il gelato con un bel ricciolo di panna spray ed aggiungete
la ciliegina, la cannuccia e le bandierine americane.
Ed Ora un pò di Storia sulle origini di questa originale bevanda:
L'Ice cream soda o coc è stato inventato dal Robert M. Verde a Philadelphia, nel 1874.
La storia tradizionale racconta che, in una giornata particolarmente calda, Mr.Green rimase senza più ghiaccio per le bibite che stava vendendo, così per raffreddarle decise di aggiungere il gelato alla vaniglia, così facendo creò un prodotto nuovo. Dopo alcuni esperimenti, egli decise di unire il gelato alla soda proponendone le varianti di gusto con la scelta di 16 diversi sciroppi aromatizzati .
Il nuovo gelato si rivelò un successo senzazionale, per questo sono almeno tre i pretendenti che rivendicarono l'invenzione del gelato con la soda: Fred Sanders, Philip Mhor e George Guy, quest' ultimo dipendente di Rober Green. Indipendentemente dalla sua origine, ben presto la bevanda divenne molto popolare, in tutti gli U.S.A. a tal punto che il suo consumo diventò quasi socialmente obbligatorio tra tutti gli adolescenti degli Stati Uniti d'America che regolarmente si ritrovavano riuniti intorno al tavolino di un fast food. Dal 1886, anno in cui il farmacista statunitense Jhon Stit Pemberton inventò la Coca Cola, il Classic American Coke Float verrà servito sostituendo la Soda con la Coca Cola.
Oggi in Australia e Nuova Zelanda, una soda gelato fatto con Coca Cola o Pepsi Cola è conosciuto con il nome di "Ragno", altri "ragni" sono generalmente conosciuti per il loro sapore, come una "calce ragno" o "ragno arancione". In Scozia, soprattutto nella costa occidentale, di solito la bevanda viene indicata con il nome di "galleggiante". Per la preparazione della soda o coca gelato sono innumerevoli le varietà ed i gusti di gelato che che si possono utilizzare, ma alcuni sono diventati più popolari di altri, le versioni più famose sono elencate di seguito:
- Il Chocolate Cream Coca è composto da: sciroppo di cioccolato, palline di gelato dai gusti assortiti, compreso il gelato alla vaniglia e l'immancabile Coca Cola, il tutto servito in un bicchiere alto.
- L' Unfloavored prevede l'utilizzo di Gelato alla vaniglia e Coca Cola fino a quando il bicchiere è pieno e la schiuma supera la parte superiore del bicchiere di vetro. Il tocco finale è un topping di panna montata ed una ciliegia al maraschino. Questa variazione di Coca Gelato è stata servita per molti anni nei negozi di Dairy Queen.
2 commenti:
grazie per entrambe le ricette!
in bocca al lupo per il contest ^__^
che strana associazione ma mi incuriosisce tantissimo da provare
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